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兰州拉面

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原料

拉面150克,熟牛肉50克,萝卜片适量

调料

牛肉高汤、盐、味精、胡椒粉、香菜各适量

做法

1 熟牛肉切片备用。牛肉高汤烧热后加入盐、味精、胡椒粉调味,成为兰州拉面面汤,盛入碗中。

2 锅中倒入半锅水煮开,放入拉面煮熟,捞出,盛入面汤碗中,铺上牛肉片、烫熟的萝卜片,撒上香菜即可。




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