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第12节:梦见飞禽走兽,摸摸脖子(3)

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多吃鱼肉,保证蛋白、脂肪、维生素的充分摄取。根据病人平时的饮食习惯,可选用各种含淀粉食物,如米饭、面条、馒头、粉皮、马铃薯、南瓜等;各种动物食物,如牛肉、猪肉、羊肉、各种鱼类等;各种新鲜水果及富含钙、磷的食物,如牛奶、果仁、鲜鱼等。低钾时,可多选橘子、苹果等。

瑾妃在食疗上就做得非常好,一日三正餐,午休、晚上睡觉前各有一顿加餐。早餐是粥,马蹄火烧,肉末烧饼。粥的种类很多,如白米粥、小米粥、薏仁米或细玉面粥。爱吃的有炸春卷,卷里是烧鸭丝豆芽菜和香菇丝。有时也吃烧鸭子、片火烧、煎饼等。正餐的时候盒子里有六到十八个格子,每个格里放着一个珐琅漆盘,盘里分别放着切成丝的青酱肉、小肚和香肠等。营养丰富,很利于甲亢的治疗。

下面介绍几则治疗“甲亢”的食疗药膳:

佛手粥:佛手9克,海藻15克,粳米60克,红糖适量。将佛手、海藻用适量水煎汁去渣后,再加入粳米、红糖煮成粥即成。每日1剂,连服10~15天,调整精神抑郁,情绪改变,能够疏肝清热。

青柿子糕:青柿子1000克,蜂蜜适量。青柿子去柄洗净,捣烂并绞成汁,放锅中煎煮浓缩至黏稠,再加入蜂蜜1倍,继续煎至黏稠时,离火冷却、装配备用。每日2次,每次1汤匙,以沸水冲服,连服10~15天。以清热泻火为主,用于烦躁不安、性急易怒、面部烘热者。在清宫起居录,瑾妃非常爱喝青果茶,这种青果,就是青柿子。

川贝海带粥:川贝、海带、丹参各15克,薏米30克,冬瓜60克,红糖适量。川贝、丹参先煎汤后去渣、入其他味煮粥吃。每日晨起空腹温服,连服15~20天。用于颈部肿大、恶心、便溏症。

由于甲亢会引起患者生理、心理的特殊变化,家人和病人自己要相互适应体谅,病人要积极配合治疗。

起居有常,劳逸结合。病人虽多食多饮,但消化吸收的功能差,身体较为虚弱。一般说,轻者不宜经常熬夜、饮食无度和进行长跑、游泳、爬山等剧烈活动;重病者,则宜静养,甚至卧床休息。

情志因素在甲亢的发病中具有重要的作用。《济生方.瘿瘤论治》说:“瘿瘤者,多由喜怒不节,忧思过度而成斯疾焉。”所以预防甲亢,在日常生活中首先应保持精神愉快,心情舒畅。临床上,常有甲亢患者病情加重。患者加重病情前常有不良刺激,为一点儿小事与同事、家人争吵,且不能自控。瑾妃的甲亢之所以久治不愈,就是因为长期的宫中生活过于压抑。所以,患者一定要学会控制情绪。

预防感染。甲亢病人白细胞总数偏低,粒细胞也低,容易导致感染。若发生感染,会使已控制的甲亢复发或加重,所以一旦发现感染征兆,则应及早控制。
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