二、Logo和名称：让顾客对店铺“一见钟情”的首要元素

店铺标志（Logo）和名称是外卖店铺最直接的招牌，也是影响进店转化率的重要因素。好的Logo和名称，是一家店铺的无形资产。

与传统餐饮市场相比，外卖更依赖于线上。由于顾客无法亲身体验店铺的用餐环境与氛围，品牌形象的重要性就表现得尤为明显。如果不能在琳琅满目的店铺列表中，快速吸引顾客的注意力，便很难促使顾客点击，订单转化更是空谈。

因此，要想提高顾客进店率，就必须注意店铺Logo和名称的设置。

1. Logo

大学生和白领是外卖订单的主要来源，他们通常午休时间有限，并没有太多时间思考中午吃什么。在不了解店铺的前提下，Logo经常成为左右消费选择的重要因素。

店铺形象的选择，在一定程度上也反映了店铺的用心程度和专业度。在处于同一页面的店铺中，有的店铺形象是精心设计的品牌Logo，而有的则是直接网络下载的图片，后者就很容易给顾客“路边小店，卫生堪忧”的第一印象，在顾客的下单概率上，也就产生了天壤之别的差异（如图3-6所示）。



图3-6　店铺的不同形象图，会给顾客带来不同的观感

立意鲜明的店铺标志往往更有辨识度，利于其打造品牌。因此即使不使用Logo，也应选用清晰、精美、让人食欲大发的店内招牌菜品作为形象图。

一个成功的Logo设计，会让人眼前一亮，并想要下单“尝一尝”。在设计Logo时，要使其符合品牌调性，并迎合潜在顾客的审美。加入新奇、好玩的设计元素，使品牌形象差异化，是吸引年轻人进店打卡的不二法宝。

比如，阿拉丁麻辣烫选用蓝色为Logo的主色调，在一众红、黑、黄的Logo中格外抢眼（如图3-7所示）。



图3-7　蓝色Logo的抢眼效果

根据平台统计数据显示，在一个特定区域内销量最高的店铺中，往往有80％会在店铺形象图的位置展示自家Logo，只有20％设置的是菜品图片。菜品图片之间差异不大，顾客很难区分并对其产生品牌印象。用精心设计的品牌Logo替换菜品图片，顾客的点击量将显著提高。

一般来讲，好的Logo应该具备以下特点：

（1）原创性和独特性

好的Logo，往往原创性较强，更容易被顾客注意，并结合餐饮企业品牌特色，具有独特性（如图3-8所示）。



图3-8　结合店铺特色的Logo示例

（2）美观

色彩和结构协调、鲜明，美观大方，形象生动。

（3）简洁实用

Logo简洁大方，不要太复杂，适合在餐具、包装等处印刷。

（4）易识别

能够清晰准确地向顾客传递店铺的品牌定位，方便顾客记忆，并能让其产生好的联想。

（5）具有可读性

Logo要与品牌名有关联，朗朗上口、清晰可读。

2. 名称

店铺名称是品牌建设的基础，一个好的名称不仅能在顾客心中形成深刻的品牌记忆，还便于搜索和传播，有助于实现“品牌效应”。

中国知名快餐企业真功夫快餐店，主打的是清蒸类产品，追求健康营养的饮食标准。真功夫中的“真”与“蒸”谐音，借由名字向顾客传递其追求健康营养的经营理念和主打菜品的特色（如图3-9所示）。



图3-9　真功夫快餐店的店铺形象展示

以下技巧或许会对店铺取一个好店名有所启发：

（1）谐音

店铺可将店铺主营菜品，融进谐音的词语或成语中，在加深顾客印象的同时，也能彰显自己的特色。例如，“芝根芝底”“动力鸡车”“串意十足烧烤店”等（如图3-10所示）。



图3-10　运用谐音技巧的烧烤店名示例

（2）结合网络流行语

相比成语，网络用语更加直率活泼，容易让年轻顾客群体产生认同感。例如，“切果NOW”（如图3-11所示）。



图3-11　水果店名称融合网络流行语示例

（3）拟人化

拟人化的店名有助于提升顾客的代入感，为商品平添一份温暖情怀。例如，“妈妈烫饭”“街口阿婆老上海炸货铺”等（如图3-12所示）。



图3-12　拟人化店名和Logo的配合

此外，饿了么平台在命名管理上，还有以下这些相关规范，提请外卖店铺注意：

禁止出现含店铺属性和认证定义，包括但不限于总店、分店、授权、认证等；禁止出现与“饿了么”品牌近似或关联字样，包括但不限于“饿了吧”“饿了”等；禁止出现其他平台名称；禁止出现任何营销活动名称，包括但不限于“优惠”“买即送”等；禁止出现任何带有引导性定语，包括但不限于“最好吃”“最正宗”等，包括广告法禁用词；禁止出现任何服务性描述，包括但不限于“只送××地区”“只支持自取”等；禁止出现店铺实际不包含菜品；知名品牌店铺需上传相应营业执照，否则店铺名称及Logo禁止与知名品牌雷同或近似。

对于外卖店铺来说，Logo和名称是最直接的招牌。在设计上多加用心，选取最能体现店铺特色并能吸引顾客的Logo和名称，是外卖店铺提升进店转化率的重要保证。




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